BP Restaurant

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Pour toute information, contactez M. David ROBIN, Chefs de Secteur Métiers de Bouche à l'Institut des Métiers.

Le Brevet Professionnel Restaurant se prépare en alternance en deux ans.

Les conditions d'entrée en formation
Cette formation est ouverte aux jeunes titulaires d'un CAP Restaurant ou d'un BEP Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie.
Les candidats intéressés doivent contacter l'IDM pour être convoqués pour des tests de positionnement.

Le diplôme
Le BP Restaurant est le diplôme de niveau baccalauréat reconnu par la profession comme étant celui qui garantit le meilleur niveau professionnel dans la spécialité.

L'alternance
Les apprenti(e)s en Brevet Professionnel Restaurant alternent les périodes de formation auprès de leur Maître d'Apprentissage dans les meilleurs restaurants de la région et à l'Institut des Métiers.

Les Chefs partenaires
Les plupart des grands restaurants de Clermont-Ferrand et de toute l'Auvergne engagés dans la formation en alternance font confiance à l'Institut des Métiers pour la préparation de leurs jeunes collaborateurs au Brevet Professionnel Restaurant.

Pour découvrir les métiers de la cuisine et de la restauration, visitez le site metiers-hotel-resto.fr