L'apprentissage en images, dans les métiers de l'Hôtellerie et de l'Alimentation
Métiers de l'hôtellerie et de l'alimentation



L'Institut des Métiers dans les métiers de l'hôtellerie et de l'alimentation c'est :
C.A.P. en 2 ans
- Cuisine
- Commercialisation et Services en Hôtellerie-Café-Restaurant
- Agent polyvalent de restauration
- Charcutier Traiteur
- Boucher
- Boulanger
- Pâtissier
C.A.P. en 1 an
- Chocolatier Confiseur (formation réservée aux titulaires du CAP pâtissier)
MENTION COMPLEMENTAIRE en 1 an après CAP ou BEP
- Employé traiteur
- Cuisinier en desserts de restaurant
- Sommellerie
BREVET PROFESSIONNEL en 2 ans après CAP
- Arts de la Cuisine
- Arts du service et commercialisation en restauration
- Boucher
BREVET TECHNIQUE DES METIERS en 2 ans
- Chocolatier Confiseur