Liste des Métiers

BTM Chocolatier Confiseur en 2 ans*

 

Le titulaire du BTM Chocolatier Confiseur participe à la réception et au stockage des produits livrés. Puis, il prépare, produit et présente des produits de chocolaterie, de confiserie et de pâtisserie à base de chocolat, selon les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur. Il encadre et manage ses équipes.

 

CAP Accompagnant Educatif Petite Enfance (Ex CAP Petite Enfance)

Le titulaire de ce CAP est un professionnel de l'accueil et de la garde des jeunes enfants. Par ses activités (aide à la prise des repas, soins d'hygiène corporelle, jeux divers...), il contribue à leur éducation. Il les aide à acquérir leur autonomie (vestimentaire, alimentaire, motrice) et participe à leur développement affectif et intellectuel.