Restaurant d'application 

Réservation obligatoire : 04 73 23 60 00

* Boissons non comprises 

 

Menus du 19 au 21 novembre 2019

 

Mardi 19 novembre 2019

 

Déjeuner – Menu à 23 €*

 

 Mise en bouche

St Jacques rôtie, risotto crémeux, pamplemousse, andouille de Guémené

  Dos de cerf snacké, jus corsé, coing confit, betterave,

crapaudine, pâte de noisette et kumquats

 Chariot de fromages

Dessert

 

Mercredi 20 novembre 2019

Déjeuner – Menu à 18 €*

 

Daurade royale en deux cuissons

Filet de canard au miel et citron, pomme Darphin, pleurotes

Chariot de fromages

Dessert

 

Jeudi 21 novembre 2019

Déjeuner – Menu à 16 €*

 

Velouté de potimarron aux châtaignes caramélisées

Poulet sauté chasseur, flan de légumes, pommes cocottes

Chariot de fromages

Dessert

 

 Prochains services : 27 et 28 novembre 2019

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* boissons non comprises

**********